Министерства поддержали проект разработки техрегламента ТС на соль
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации пришло к выводу, что в принятии профильного техрегламента ТС нуждается такой продукт, как поваренная соль.
К такому решению Минсельхоз подтолкнул, в частности, тот факт, что отдельные производители пишут на упаковках пищевой соли маркировку «Без ГМО», что является нонсенсом, поскольку соль — продукт неорганический и, соответственно, содержать генномодифицированные продукты не может.Таким образом, было предложено принять технический регламент на соль, в котором, в частности, будет прописана классификация соли, а также требования к производителям указывать на упаковке процент содержания йода в йодированной соли, противопоказания к употреблению соли по состоянию здоровья и т. д. Это тем более важно, что в профильном ГОСТе все эти требования отсутствуют.
Министерство здравоохранения России охотно поддержало эту инициативу и, более того, выдвинуло свои предложения. Например, МЗО РФ рекомендует при приготовлении пищевых продуктов, предназначенных для детей, использовать только йодированную соль, поскольку йод благотворно влияет на умственное и физическое развитие ребенка. Также поступила идея на упаковках любой готовой продукции или полуфабрикатов указывать процент содержания в них соли.
Министерство сельского хозяйства заявило, что в ближайшее время подготовит всю необходимую документальную базу для аргументированного обоснования необходимости принятия техрегламента ТС на соль.
