Евразийская Экономическая Комиссия разъяснила вопросы в отношении сертификации питьевой воды, расфасованной в тару
Евразийская Экономическая Комиссия на официальном сайте информирует, что ей нередко приходят запросы от представителей фирм разных стран, входящих в Евразийский Экономический Союз, по поводу оценки качества питьевой воды, разлитой в тару.
Дело в том, что, действующий с 2011 года технический регламент на безопасность продуктов питания, находился в переходном периоде, который закончился 15 февраля 2015 года. Начиная с этой даты, питьевая вода, разлитая в емкости (кроме специализированной лечебной и минеральной воды), как и другие пищевые продукты, подпадает под действие этого техрегламента и, соответственно, оценивается по его требованиям и подлежит обязательному декларированию. Таким образом, производитель обязан сам предоставлять доказательную базу (в виде протоколов лабораторных испытаний), подтверждающую соответствие воды требованиям техрегламента о безопасности пищевых продуктов. Стоит, также заметить, что упаковка, в которую расфасована питьевая вода, должна отвечать требованиям техрегламента о безопасности упаковки, а все добавленные в воду ароматизаторы, красители и другие добавки — техрегламенту на технологические вспомогательные средства, пищевые добавки и ароматизаторы.
Кроме того, для оценки качества питьевой воды, разлитой в емкости, могут быть применены как международные, так и внутригосударственные стандарты — ГОСТы.
Питьевая вода не должна содержать вредных химических и органических примесей и иметь свидетельство о государственной регистрации, подтверждающее ее гигиеническую безопасность.
Таким образом, Евразийская Экономическая Комиссия разъяснила, что до тех пор, пока не вступил в силу технический регламент на безопасность питьевой воды, оценка ее качества в проводится по нескольким техническим регламентам: на безопасность пищевых, а также на упаковку, на технологические вспомогательные средства, пищевые добавки, и ароматизаторы, на упаковку и на маркировку товаров.
