Сертификация медовухи в Чите

iso

Медовуха попадает под действие Технических регламентов: на нее в обязательном порядке нужно оформлять декларацию соответствия. Документ действует на всей территории Таможенного союза. Он необходим предпринимателям для законного ведения деятельности: производства, поставок и продаж. Производителям пищевой продукции также надо внедрять на предприятии принципы ХАССП.

Задать вопрос
whatsapp telegram vk

Технические регламенты: нормы

Медовуха, как и другие алкогольные напитки, попадает под действие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Если в состав напитка входят добавки, то также он должен отвечать требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Согласно этим нормативам на медовуху выдается декларация. Основные схемы 1д, 2д, 3д, где 1д и 3д – на серийный выпуск, 2д – на партию. Схемы 1д и 2д позволяют использовать собственные доказательства качества напитка, 3д – только от аккредитованных лабораторий.

В скором времени в силу вступит ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции», и тогда медовуха будет проходить проверку в соответствии с этим нормативом. На данном этапе регламент находится на стадии доработки и финального согласования.

Порядок оценки качества

Декларирование медовухи осуществляется в несколько этапов:

  • Предприниматель направляет заявку в центр «Ростест Сибирь», наши специалисты проводят бесплатную консультацию, помогают выбрать подходящую схему;

  • Далее осуществляется подготовка пакета документов: иногда на этом этапе также требуется разработать недостающие технические документы (рецептуры, СТО, технические условия, технологические регламенты);

  • Следующий этап – отбор типовых образцов и их лабораторная проверка, составление протоколов испытаний;

  • Иногда также требуется производственный контроль;

  • Финальный этап – составление декларации онлайн, ее регистрация в личном кабинете предпринимателя посредством электронной цифровой подписи.

Сроки и цены

Оформление декларации на медовуху занимает 5-6 рабочих дней, ее стоимость – от 15 тысяч рублей. Максимальный срок действия при получении на серийный выпуск – 5 лет.

Почему мы?

Обращайтесь в центр «Ростест Сибирь»: мы проведем для вас бесплатную консультацию, поможем с удаленной оценкой качества и поможем разобраться в самой сложной сертификационной ситуации. У нас – самые низкие цены, а еще – мы всегда соблюдаем заявленные сроки.

Вопросы наших клиентов

Валерий
Какие документы и лицензии необходимо собрать для производства и реализации медовухи?
Ответ специалиста Ростест Сибирь

Добрый день, Валерий
Данная продукция является слабоалкогольной и лицензированию не подлежит.
Для производства и реализации потребуется получение Декларации ТР ТС "О безопасности пищевой продукции.

Необходимо предоставить: реквизиты Вашей организации, описание продукции (ассортимент, состав) и нормативный документ на производство (ГОСТ/ТУ), документы на производственное помещение (аренда/собственность).
Спасибо, жду Ваш ответ.

Задать вопрос
whatsapp telegram vk

Преимущества сотрудничества

Гарантия занесения в реестр Росаккредитации
Гарантия занесения в реестр Росаккредитации
Сопровождение на всех этапах получения документов
Сопровождение на всех этапах получения документов
Офисы в 14 городах России
Офисы в 14 городах России

Виды сертификации

Благодарственные письма

Центр сертификации «Ростест Сибирь» давно и прочно занял место в ряду надежных компаний и может по праву гордиться тем, что все, кто обращался к нам за помощью в получении разрешительных документов, оставили только положительные отзывы и о качестве работы, и скорости, и ценах. Предлагаем ознакомиться с отзывами от организаций, успешно сертифицировавших продукцию в центре “Ростест Сибирь”.
letters
letters
letters
letters
letters
Забота о клиентах
Пожалуйста, поделитесь мнением об Ростест Сибирь. Обратная связь помогает нам улучшать продукты и сервис.