Сертификация продуктов питания в Братске

iso

  Продукты питания — это то, что человек потребляет в пищу. Продукты питания употребляют в натуральном виде (фрукты, овощи, молоко, мёд и др.) и переработанном (хлеб, сахар, шоколад, колбаса и др.). Сейчас широкое распространение получили и так называемые искусственные продукты.
Продукты питания имеют прямое отношение к безопасности жизни и здоровью людей. Всё, что может тем или иным образом повлиять на безопасность населения, необходимо сертифицировать.

Задать вопрос
whatsapp telegram vk

Сертификация продуктов питания в Братске

  Обязательная сертификация продуктов питания введена в России в 1993 году (закон «О сертификации продукции и услуг» № 5151-1от 10.06.1993 г.). 15.02. 2010 г. на смену сертификату соответствия на продовольственные товары пришла декларация о соответствии. Подробный список продовольственной продукции, подлежащей обязательному декларированию, содержится в «ЕПП» (ПП РФ 1 дек. 2009 г. № 982, ред. 13 ноября 2010 г.). В данном перечне каждому виду продуктов питания присвоен свой номер в соответствии с ОКП.

Это, например, следующие виды продуктов питания:

  • 9120 Изделия кондитерские сахаристые;
  • 9130 Изделия кондитерские мучные;
  • 9213 Изделия колбасные;
  • 9216 Консервы мясные;
  • 9710 Зерновые и зернобобовые культуры
  • и др.

Также на некоторые виды продуктов питания оформляют сертификат соответствия (питание для детей и др.).

Подробнее о процедуре сертификации продуктов питания

Для получения декларации о соответствии и сертификата соответствия предварительно оформляют свидетельство о государственной регистрации (Решение 28 мая 2010 года № 299 Комиссии таможенного союза), выдаваемое Роспотребнадзором и подтверждающее соответствие продовольственной продукции гигиеническим и санитарным нормам.
Если тот или иной вид продовольственной продукции не подлежит ни сертификации, ни декларированию, на него можно оформить добровольный сертификат. Это повысит конкурентоспособность компании и повысит доверие потребителей.
Сертификация продовольственной продукции проводится в системе ГОСТ Р (традиционно) или в системе Техрегламентов. Со временем планируют полностью перейти на систему Техрегламентов.

Сейчас в сфере сертификации продовольственных продуктов приняты такие Техрегламенты:

  • Техрегламент на соковую продукцию из фруктов и овощей

ФЗ РФ от 22 декабря 2008 года № 178-ФЗ;

  • Техрегламент на молоко и молочную продукцию

ФЗ РФ от 12 июня 2008 года № 88-ФЗ;

  • Техрегламент на масложировую продукцию

ФЗ РФ от 24 июня 2008 года N 90-ФЗ.

Существует различные схемы сертификации продуктов питания. При получении сертификата на серийное производство период действия выдаваемого сертификата варьируется от одного года до пяти лет. При сертификации партии продукции дата окончания действия на сертификате не указывается, так как срок действия подобного сертификата ограничен сроком годности самой продукции, либо внесением изменений в Законодательство РФ (Добровольный сертификат по ТР ТС на пищу).
Если Вам необходимо оформить сертификат соответствия или декларацию о соответствии на определённый вид продуктов питания, или у Вас есть вопросы по оформлению, подготовке необходимых документов, обращайтесь в наш центр сертификации.

 

Вопросы наших клиентов

Ксения

Добрый день! Подскажите пожалуйста хочу открыть торговую точку по продаже курицы -гриль.какие документы нужны для для оформления ветеренарки?
Заранее блогадарю

Ответ специалиста Ростест Сибирь

Здравствуйте, Ксения

На помещение у вас должно быть заключение СЭС и пожарной службы.
Для этого Вам необходимо обратиться в отделения данных служб по месту нахождения.
На продукцию необходимо оформить Декларацию соответствия ГОСТ Р.
Для оформления Декларации необходимо:
- реквизиты Вашей организации, ИНН, ОГРН, статистика
- описание продукции (ассортиментный перечень)
- ТУ (нормативный документ, по которому производятся продукция)
- договор аренды/свидетельство о праве собственности на производственное помещение
Если у Вас нет ТУ, мы можем их разработать.
Стоимость и сроки оформления документов, мы отправили вам на электронную почту.
спасибо, что обратились к нам!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Артемий

Здравствуйте собираюсь производить орешки в шоколадной глазури. что необходимо при себе иметь?
спасибо

Ответ специалиста Ростест Сибирь

Для производства и реализации данной продукции необходимо оформить Декларацию соответствия ГОСТ Р.

Для этого Вам понадобятся документы:
- Учредительные документы (ИНН, ОГРН, статистика);
- ГОСТ или Технические Условия на производство;
- Описание продукции (ассортимент, состав);
- Договор аренды/собственности производственного помещения.

Если у Вас нет Технических Условий, мы также предлагаем свои услуги по разработке и регистрации.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Новиков Сергей Владимирович

куда можно обратиться,чтобы получить сертификат соответствия на товар для возможной его продажи в торговых точках города.что для этого необходимо.

 

Ответ специалиста Ростест Сибирь

Здравствуйте, Сергей Владимирович.

 

Вам необходимо обратиться в орган по сертификации продукции. Мы являемся таким органом.

Для уточнения разрешительных документов, подлежащих оформлению, нам необходим ассортиментный перечень Вашей продукции.

Спасибо за обращение!

Задать вопрос
whatsapp telegram vk

Преимущества сотрудничества

Гарантия занесения в реестр Росаккредитации
Гарантия занесения в реестр Росаккредитации
Сопровождение на всех этапах получения документов
Сопровождение на всех этапах получения документов
Офисы в 14 городах России
Офисы в 14 городах России

Виды сертификации

Благодарственные письма

Центр сертификации «Ростест Сибирь» давно и прочно занял место в ряду надежных компаний и может по праву гордиться тем, что все, кто обращался к нам за помощью в получении разрешительных документов, оставили только положительные отзывы и о качестве работы, и скорости, и ценах. Предлагаем ознакомиться с отзывами от организаций, успешно сертифицировавших продукцию в центре “Ростест Сибирь”.
letters
letters
letters
letters
letters
Забота о клиентах
Пожалуйста, поделитесь мнением об Ростест Сибирь. Обратная связь помогает нам улучшать продукты и сервис.