Сертификация продуктов земледелия в Санкт-Петербурге

Сертификация продуктов земледелия в Санкт-Петербурге

• Грибы
• Деготь
• Зерно
• Зерносушилка
• Изделия ручной работы
• Картофель
• Копченые продукты
• Кукурузное масло
• Мёд
• Овощи
• Перепелиные яйца
• Рыба
• Саженцы
• Сало
• Семена
• Соления
• Специализированное питание
• Сухофрукты
• Удобрения

Без сертификации, если её необходимость предусмотрена действующим законодательством, выпускать товар в оборот нельзя. Это чревато наложением существенных денежных штрафов и даже конфискацией всей произведенной партии.

Виды документов

Для продукции мелкого серийного производства предусмотрено несколько видов сертифицирования:

1.  в рамках действующей системы ГОСТ Р, разрабатываемой Росстандартом и предписывающей процедуру сертифицирования или декларирования соответствия;
2.  в рамках актуальных версий технических регламентов Таможенного Союза (аналогичным образом есть разделение на сертифицирование и декларирование);
3.  государственная регистрация в Роспотребнадзоре.

Для того чтобы самостоятельно определить, как сертифицировать свою продукцию, необходимо открыть все действующие реестры, вооружиться кодами ОКПД2, ТНВЭД и т.д. Проверка по перечням позволит узнать – по какой системе и нужно ли сертифицировать в принципе выпускаемый товар.

Если неправильно определить принадлежность, то впоследствии придется начинать проводить всю процедуру с самого начала. Гораздо выгоднее и безопаснее доверить проведение этой работы специалистам сертификационного центра.

Продукция, подлежащая сертификации

Сертификации подлежат многие выпускаемые в обращение товары. Это могут быть косметические средства, упаковка, пищевая продукция, пошитая одежда и многое другое. Узнать о том, нужно ли сертифицировать плоды своего труда и согласно какому регламенту это правильно сделать, можно в специализированных центрах, оказывающих комплексную информационную поддержку и оформляющих необходимую документацию.

Можно вести проверку по классификаторам ОКПД2 и ТНВЭД самостоятельно, но при этом нужно очень внимательно отнестись к сопроводительной законодательной базе. Некоторые виды продукции могут требовать оформления свидетельств фитосанитарного и ветеринарного контроля.

Обратите внимание! Если действующими регламентами предусмотрена необходимость декларирования соответствия, то сертификат на продукцию подготавливается исключительно в добровольном порядке. При этом декларация является обязательной, а сертификат – опциональным.

Требования

Требования, которым должен соответствовать продукт, прописываются в технических регламентах и стандартах качества. К показателям качества продукции часто относится:

• микробиологическая безопасность;
• физические и химические показатели;
• пожарная безопасность (класс горючести, выделение токсических веществ в процессе горения);
• санитарно-гигиенические;
• экологическая чистота, отсутствие примесей вредных веществ;
• соответствие рекомендованным стандартам содержания полезных и питательных веществ (для пищевого производства);
• соответствие техническим нормативам ТР ТС и ГОСТам;
• правильность маркировки, в том числе и в части сроков хранения и реализации;
• качественная упаковка и многое другое.

Проверка соответствия всем требованиям ГОСТ Р или технического регламента осуществляется в специальных аккредитованных лабораториях.

Особенности

Серийное производство своего продукта требует проведения процедуры подтверждения соответствия заданному стандарту качества. Есть особенности процесса:

1.  на некоторые виды продукции оформляется декларация соответствия, на другие – сертификат качества;
2.  проведение сертификации (декларирования) осуществляется по определенным схемам. От выбора той или иной схемы зависит срок действия и стоимость разрешительного документа;
3.  сертификация требует проверки производственным мощностей, оценки системы контроля качества продукции;
4.  проводится подтверждение качества любо в системе ГОСТ Р, либо в системе ТР ТС;
5.  разрешения, выданные по национальным стандартам, используются только в России. Сертификаты/декларации, составленные по техрегламентам ТС, применяются на всей территории Союза;
6.  домашнее производство продукции (без наличия надлежащих производственных помещений) зачастую является нарушением законодательства.

Порядок получения

Существующий порядок получения сертификата, декларации соответствия или свидетельства о государственной регистрации един как для массового, так и для мелкого серийного производства.

Процедура проводится в несколько этапов:

• проведение консультаций и подбор схемы оценки соответствия;
• составление предварительной заявки и сбор необходимых документов, заключение договора на оказание услуг;
• предоставление образцов выпускаемой продукции для их испытания в лабораторных условиях;
• проведение лабораторных исследований;
• инспекция и первичная аттестация производственных мощностей (если это предусмотрено используемой схемой сертификации/декларирования);
• проведение самой процедуры сертификации (анализ, принятие решения);
• внесение сведений в нужный реестр;
• заверение и выдача сертификата или предоставление сведений о регистрационном номере декларации соответствия (с прилагаемым заполненным в электронном виде образцом).

Для получения свидетельства о государственной регистрации предусмотрен аналогичный порядок действий. Готовые документы выдаются в нашем офисе или доставляются курьерской службой по указанному клиентом адресу.

Рекомендуется доверить работу по оценке соответствия продукции специалистам. Самостоятельное проведение сертификации может привести к длительному затяжному процессу без положительного результата. Где можно все сделать быстро, правильно и недорого? В нашем сертификационном центре!

Необходимые документы

Для получения нужного разрешительного документа необходимы:

• свидетельства о государственной регистрации индивидуального предпринимателя или юридического лица;
• учредительные документы и реквизиты (банковские, адреса производства и офиса);
• технические условия производства (не всегда нужны);
• Технологические документы и другое.

В зависимости от вида продукции перечень документации может быть иным. Это нужно уточнять у специалиста сертификационного центра (консультации бесплатны).

Вопросы наших клиентов

Константин

Добрый день ! Я собираюсь открыть цех по производству полуфабрикатов и коптильный цех ( по копчению мясных продуктов ) . Чем Ваша компания , может мне помочь и с чего начать ? Подскажите пожалуйста .

Ответ специалиста Ростест Сибирь

Добрый день, Константин.

Первоначально вам необходимо открыть ООО или зарегистрироваться в качестве Индивидуального предпринимателя.

Далее можно переходить к сертификации.
На копченое мясо сейчас оформляется Декларация о соответствии по ТР ТС "О безопасности мяса и мясной продукции".

Подскажите пожалуйста какие виды мяса вы собираетесь коптить?

Для оформления необходимо:
- сканы свидетельств ИНН и ОГРН, карточка организации в ворде (реквизииты)
- ассортимент продукции
- для ТУ - состав, информация по граммовке, таре и упаковке.

Спасибо за обращение!

------------------------------------------------------------------------------------------------------

Олейник Денис

День добрый!
Вопрос: наше предприятие планирует поставлять продукцию собственного производства - консервированные огурцы, помидоры, соусы - в Россию. Какова процедура прохождения сертификации данной продукции для предприятия из Украины + список необходимых документов.
Спасибо.

Ответ специалиста Ростест Сибирь

Денис, добрый день!

Для реализации данной продукции в России необходимо оформить на нее обязательную Декларацию Соответствия Тех. Регламенту Таможенного Союза "О безопасности пищевой продукции". Можем оформить Вам этот документ!
Для оформления необходимо предоставить:
-учредительные документы от организации в России - либо Вашего представителя, либо филиала (ИНН, ОГРН, выписка из Росстата);
- наименование и адрес производителя, договор с производителя с российским юр. лицом.
-описание продукции (ассортимент, состав)

Более подробная информация отправлена Вам на электронную почту!
Спасибо, что обратились к нам!

ПОДЕЛИТЬСЯ Задать вопрос