Сертификат на грибы в Набережных Челнах
Грибами называют некую форму жизни, объединяющую в себе особенности жизнедеятельности растительности и животных. Некоторые виды грибов человек употребляет в пищу. Законодательством предусмотрена обязательная сертификация грибов, так как этот товар входит в область действия техрегламентов ТС.
Декларация соответствия на грибы
Оценка грибов проводится в форме декларирования соответствия ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Грибы имеют особенность впитывать в себя токсичные и другие вредные вещества. Декларация гарантирует их безопасность для потребителя.
Декларированию подлежат различные виды грибов:
- отварные и маринованные;
- квашенные, мочёные, солёные и маринованные ;
- быстрозамороженные ;
- сухие.
Добровольный сертификат на грибы
При желании производитель (импортер) может оформить добровольный сертификат на грибы. Этот документ будет наилучшим подтверждением высокого качества продукции, что повысит доверие потребителей и увеличит объёмы продаж. Оформление добровольного сертификата осуществляется по 184-ФЗ. Оценка грибов проводится в соответствии с государственными стандартами или техническими условиями.
Подтвердить соответствие можно ГОСТ 33318-2015 Грибы сушеные. Технические условия, ГОСТ Р 54677-2011 Консервы. Грибы маринованные, соленые и отварные. Общие технические условия.
Необходимые документы
Для получения сертификационной документации можно обратиться в уполномоченный центр "Ростест Сибирь". Для оценки каждого вида продукции прописан перечень документов, которые необходимо предоставить. В стандартный набор входят:
- Заявление установленного образца на оформление подтверждающих документов.
- Уставные документы предприятия-заявителя.
- Если заявителем выступает предприятие, продающее товар, то предоставляется договор купли-продажи или поставки грибов, а для предприятия-производителя - договор аренды или сведения о собственности торговых площадей.
- Документы, которые подробно характеризуют процесс производства продукции и документы, дающие характеристику товара.
- Полученные ранее сертификаты, если такие имеются.
Полный перечень документов, которые необходимо предоставить, можно уточнить в центре сертификации в Новосибирске.
Схема, по которой осуществляется сертификация грибов в России
Процедура (сертификация, декларирование) проходит по стандартной схеме:
- Подача документов и заявления в центр;
- Идентификация продукции и выбор схемы оценки;
- Тестирование, которое проводится в специализированной лаборатории. Исследования направлены на установление соответствия характеристик продукции нормам, прописанным в законодательных актах для данного вида продукции;
- Составление протоколов испытаний по результатам лабораторных исследований;
- Регистрация декларации в Едином реестре ФСА с помощью ЭЦП предпринимателя, регистрация добровольного сертификата в реестре аккредитованного органа.
Обязательная сертификация продукции процедура сложная и трудоёмкая. Если вам необходимо получить консультацию по вопросам сертификации или оформить любые документы, подтверждающие соответствие продукции установленным нормам законодательства, можете обратиться в центр "Ростест Сибирь".
Вопросы наших клиентов
Добрый день, Сергей!
Грибы подлежат оформлению Декларации соответствия Тех.регламенту ТР ТС "о безопасности пищевой продукции".
Для оформления необходимо:
- реквизиты Вашей организации/ИП, сканы ИНН, ОГРН
- описание продукции (ассортиментный перечень)
- ГОСТ или ТУ (нормативный документ, по которому производится продукция)