Сертификация сала в Самаре

iso

Как и другие продукты питания, сало подлежит обязательной оценке качества в системе Технических регламентов ТС. Проверка проводится в форме декларирования – декларация подтверждает безопасность продукции для потребителя и позволяет предпринимателю на законных основаниях вести свой бизнес.

Задать вопрос
whatsapp telegram vk

Какие регламенты распространяют действие на сало?

Прежде всего, это «базовые» пищевые Технические регламенты ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Также на сало распространяется ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Если в сале содержатся добавки, то также на него распространяется действие ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Декларирование осуществляется по схемам 3д, 4д, 6д. Эти схемы допускают подачу протоколов только от аккредитованных лабораторий. 3д и 6д – на серийный выпуск, 4д – на партию. 6д предполагает внедрение системы менеджмента качества.

Принципы ХАССП: обязательны для внедрения

Внедрять систему ХАССП необходимо с 15 февраля 2015-го года в обязательном порядке. Требование касается всех компаний, которые занимаются производством пищевой продукции.

После обязательного внедрения предприниматель может на добровольных основах. Документ выдается в нашей системе «Промтехсертификация». Он позволяет быстрее и проще проходить надзорные проверки и дает дополнительные бонусы.

Как проходит оценка качества?

Декларирование сала осуществляется в несколько этапов:

  • Подача заявления в наш центр «Ростест Сибирь», предоставление нашими специалистами бесплатной консультации;

  • Формирование пакета документов, разработка недостающей технической документации;

  • Отбор образцов пищевой продукции, проведение лабораторных испытаний;

  • Производственный контроль;

  • Составление декларации онлайн, ее регистрация с помощью усиленной цифровой подписи.

Стоимость и сроки оформления

Декларирование стоит от 15 тысяч рублей, выдается документ в срок от 5-6 рабочих дней и действует максимально до 5 лет (при получении на серийный выпуск). Если декларация регистрируется на партию, то она не ограничивается по сроку действия.

В центре «Ростест Сибирь» мы проведем вам бесплатную консультацию и поможем на всех этапах оценки качества! Возможно удаленное декларирование!

Вопросы наших клиентов

Дмитрий
Добрый день, я как ИП хочу производить копченое сало и сдавать в магазины на реализацию,какие сертификаты нужны? и сколько это будет стоить?)
Ответ специалиста Ростест Сибирь

Добрый день, Дмитрий!

На сало необходимо в обязательном порядке оформить Декларацию соответствия ТР ТС "О безопасности пищевой продукции".

Для оформления нужно предоставить:

1) Учредительные документы (ИНН, ОГРН, карточка организации)
2) Описание продукции (ассортимент)
3) ГОСТ/ТУ

Стоимость и сроки оформления Декларации мы отправили Вам на электронную почту.

Удачного дня!

Задать вопрос
whatsapp telegram vk

Преимущества сотрудничества

Гарантия занесения в реестр Росаккредитации
Гарантия занесения в реестр Росаккредитации
Сопровождение на всех этапах получения документов
Сопровождение на всех этапах получения документов
Офисы в 14 городах России
Офисы в 14 городах России

Виды сертификации

Благодарственные письма

Центр сертификации «Ростест Сибирь» давно и прочно занял место в ряду надежных компаний и может по праву гордиться тем, что все, кто обращался к нам за помощью в получении разрешительных документов, оставили только положительные отзывы и о качестве работы, и скорости, и ценах. Предлагаем ознакомиться с отзывами от организаций, успешно сертифицировавших продукцию в центре “Ростест Сибирь”.
letters
letters
letters
letters
letters
Забота о клиентах
Пожалуйста, поделитесь мнением об Ростест Сибирь. Обратная связь помогает нам улучшать продукты и сервис.