Сертификация молока в Ульяновске

iso

Молоко и продукты из него подлежат обязательной оценке качества в системе Технических регламентов – на этот продукт распространяют свое действие сразу три норматива. В обязательном порядке на молоко оформляется декларация. Без нее нельзя на законных основаниях производить, импортировать и продавать подконтрольную продукцию.

Задать вопрос
whatsapp telegram vk

Требования Технических регламентов

Молоко должно пройти процедуру декларирования в соответствии с несколькими Техническими регламентами: это ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Схемы оценки качества

Существует несколько схем декларирования, которые могут быть применены: это 1д, 2д, 3д, 4д и 6д. Схемы 1д и 2д позволяют использовать любые протоколы испытаний, в то время как для схем 3д, 4д и 6д требуются только результаты испытаний от аккредитованных лабораторий.

Схемы 1д, 3д и 6д предназначены для серийного производства, а схемы 2д и 4д – для партий товаров. Схема 6д может быть применена для серийного производства молочной продукции, если изготовитель имеет сертифицированную систему качества и безопасности, основанную на принципах ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Система ХАССП

ХАССП – это система анализа рисков и определения критических контрольных точек, которая обязательна для всех пищевых производств с 15 февраля 2015 года. Хотя сертификация системы ХАССП добровольна, получение сертификата может оказаться полезной для предпринимателя процедурой – к примеру, позволит укрепить имидж и быстрее проходить надзорные проверки.

Как проходит декларирование

Процесс включает несколько основных этапов: формирование пакета документов, лабораторные испытания и, в некоторых случаях, производственный контроль. Далее составляется декларация от имени заявителя, после этого она выгружается в личный кабинет предпринимателя и регистрируется усиленной цифровой подписью.

Штрафы и санкции

В случае, если вы не оформили декларацию на молоко или не внедрили систему ХАССП, компания попадает под действие КоАП РФ. Максимальный штраф – 1 млн рублей, также возможна приостановка деятельности сроком до 3 месяцев, а также изъятие товара.

Для проведения декларирования молока и за бесплатной консультацией обращайтесь в центр «Ростест Сибирь»! У нас возможна удаленная оценка качества.

Вопросы наших клиентов

Андрей
Имею малое крестьянское хозяйство.Давно.Реализую коровье и козье молоко, молочную продукцию. До сегодняшнего дня сдавал молоко в наш районный маслосырзавод. Но приключилась непредвиденное. Новый начальник ветучастка, под предлогом вытягивания взятки, дал ужасные результаты анализа моей продукции.Теплю убытки. Я в своей продукции уверен. И давать взятки никому не намерен. Возможно ли получить у вас сертификат производиой мной олочной продукции и, если да, то как это сделать. Живу в НСО, Маслянинский район.Спасибо.С уважением, Андрей.
Ответ специалиста Ростест Сибирь

Здравствуйте, Андрей
На молоко и молочную продукцию необходимо оформление декларации соответствия Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию.
Мы можем Вам помочь в оформлении данного документа:

Необходимые документы для оформления Декларации соответствия:
- реквизиты Вашей организации, ИНН, ОГРН, статистика
- описание продукции (ассортиментный перечень)
- нормативный документ по которому Вы выпускаете продукцию -технические условия (ТУ)
- договор аренды либо свидетельство о праве собственности.
- ветеринарное свидетельство

Если у Вас нет ТУ, мы можем Вам помочь в разработке собственных ТУ, которые будут являться
собственностью Вашей организации. ТУ - это неотъемлемая часть любого
продукта, в которых прописана технология именно Вашего производства.

Для разработки необходимо:
- описание продукции
- реквизиты Вашей организации

Также можно зарегистрировать ТУ по Вашему желанию, что предотвратит их несанкционированное использование
другими организациями.

Стоимость и сроки оформления документов мы отправили вам на электронную почту
Будем рады Вам помочь!

Седа
Добрый день! Какие документы нужны для продажи молока?
Ответ специалиста Ростест Сибирь

Добрый день, Седа!

Для реализации молока и молочной продукции в обязательном порядке необходимо оформить декларацию о соответствии ТР ТС 033 "О безопасности молока и молочной продукции". На основании декларации можем оформить добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р.

Для оформления данных документов необходимо предоставить следующие сведения:

- учредительные документы организации (сканированные изображения ИНН, ОГРН, выписка из Росстата, карточка организации);
- описание продукции (состав, ассортимент);
- нормативный документ, по которому идет производство (ГОСТ или ТУ).

Задать вопрос
whatsapp telegram vk

Преимущества сотрудничества

Гарантия занесения в реестр Росаккредитации
Гарантия занесения в реестр Росаккредитации
Сопровождение на всех этапах получения документов
Сопровождение на всех этапах получения документов
Офисы в 14 городах России
Офисы в 14 городах России

Виды сертификации

Благодарственные письма

Центр сертификации «Ростест Сибирь» давно и прочно занял место в ряду надежных компаний и может по праву гордиться тем, что все, кто обращался к нам за помощью в получении разрешительных документов, оставили только положительные отзывы и о качестве работы, и скорости, и ценах. Предлагаем ознакомиться с отзывами от организаций, успешно сертифицировавших продукцию в центре “Ростест Сибирь”.
letters
letters
letters
letters
letters
Забота о клиентах
Пожалуйста, поделитесь мнением об Ростест Сибирь. Обратная связь помогает нам улучшать продукты и сервис.