Декларация на кондитерские изделия в Уфе

iso

Кондитерские изделия – продукты, которые характеризуются повышенной калорийностью и отличаются сладким вкусом и приятным ароматом. Их качество и безопасность проходит дорыночный контроль в форме декларирования соответствия техническим регламентам Таможенного союза. Производство, ввоз и реализация кондитерских изделий на территории ЕАЭС без разрешительных документов запрещены.

Задать вопрос
whatsapp telegram vk

Нормативная база

Кондитерские изделия рассматриваются как продукты питания, поэтому они попадают под действие ТР ТС 021/2011, который регламентирует общие требования безопасности пищевой продукции. Маркировка товаров этой группы должна соответствовать требованиям ТР ТС 022/2011. В кондитерском производстве часто используются ароматизаторы, добавки и другие вспомогательные компоненты, требования безопасности которых установлены ТР ТС 029/2012.

Оценка соответствия кондитерской продукции проводится по всем трем техрегламентам, но оформляется одна декларация.

На предприятиях пищевой промышленности обязательно должна быть внедрены принципы ХАССП

Особенности декларирования кондитерки

В соответствии с положениями ТР ТС 021/2011 оценка соответствия кондитерской продукции предусматривает следующие формы:

  • Продукция широкого потребления – декларация ТР ТС.

  • Кондитерские изделия, относящиеся к детскому, спортивному, диетическому, лечебному питанию – свидетельство о госрегистрации (СГР).

  • Новые продукты, которые ранее не использовались в пищу на территории ТС – СГС.

  • Непромышленный выпуск кондитерских изделий предприятиями общественного питания, которые реализуются в рамках оказываемых услуг – госрегистрация производственных мощностей.

  • Кондитерские изделия, получаемые в домашних условиях и не предназначенные для продажи – находятся вне действия техрегламента, поэтому не требуют ни декларирования, ни СГС. 

 

В центре “Ростест Сибирь” на любой вид кондитерских изделий, кроме обязательных документов, может быть оформлен добровольный сертификат в нашей собственной системе “Эконорма”.

Схемы декларирования

При оформлении декларации соответствия на кондитерские изделия могут использоваться схемы 1д и 3д (для серийного выпуска продукции) и 2д (на партию товара). Для оценки параметров образцов используется лаборатория, выбранная декларантом (1д и 2д) или аккредитованная в ФСА испытательная лаборатория (3д). 

 

Максимальный срок действия документа составляет:

  • Схема 1д – 5 лет.

  • Схема 2д – соответствует сроку годности партии товара.

  • Схема 3д – 5 года.

Порядок регистрации декларации

Процедура декларирования связана с большой ответственностью, которая ложится на декларанта. Ошибки, неточности и отклонения от требований норм закона не допускаются и влекут за собой аннуляцию разрешения и другие санкции со стороны контролирующих органов. Избежать неприятностей и штрафов можно, обратившись за помощью специалистов в центр “Ростест Сибирь”. 

Эксперты анализируют документы, предоставленные заявителем. Производится отбор образцов, которые направляются в лабораторию. Выполняется контроль производства, если это предусмотрено схемой. По завершении всех экспертиз собирается доказательная база – протокол испытаний и акт проверки.

Если все параметры кондитерских изделий удовлетворяют требованиям техрегламента, то оформляется макет декларации, который регистрируется через личный кабинет ФСА заявителя. Электронный документ заверяется ЭЦП, бумажная версия – подписью руководителя и печатью предприятия (при наличии).

В центре “Ростест Сибирь” можно быстро и в полном соответствии с требованиями закона оформить декларацию на кондитерские изделия. Все вопросы по сертификации можно решить по телефону, в том числе заказать услугу и получить бесплатные консультации.

Задать вопрос
whatsapp telegram vk

Преимущества сотрудничества

Гарантия занесения в реестр Росаккредитации
Гарантия занесения в реестр Росаккредитации
Сопровождение на всех этапах получения документов
Сопровождение на всех этапах получения документов
Офисы в 14 городах России
Офисы в 14 городах России

Виды сертификации

Благодарственные письма

Центр сертификации «Ростест Сибирь» давно и прочно занял место в ряду надежных компаний и может по праву гордиться тем, что все, кто обращался к нам за помощью в получении разрешительных документов, оставили только положительные отзывы и о качестве работы, и скорости, и ценах. Предлагаем ознакомиться с отзывами от организаций, успешно сертифицировавших продукцию в центре “Ростест Сибирь”.
letters
letters
letters
letters
letters
Забота о клиентах
Пожалуйста, поделитесь мнением об Ростест Сибирь. Обратная связь помогает нам улучшать продукты и сервис.