Производители сгущенного молока за качество и против фальсификата
Российские производители качественного сгущенного молока, удостоенного маркировкой ГОСТ, в числе которых, шестеро крупнейших участников молочного рынка, подписали соглашение об отказе от применения жиров растительного происхождения при производстве цельного сгущенного молока.
Борьба с фальсификатом
Следует отметить, что данное решение продиктовано как требованиями действующего Технического регламента, регулирующего производство молока и молочной продукции, так и желанием производителей вытеснить с российского рынка недобросовестных конкурентов, производящих фальсифицированный продукт.
Участники соглашения убеждены, что подписанный ими документ будет всячески содействовать повышению качества любимого миллионами потребителей лакомства и порождать здоровую конкуренцию среди его производителей.
Договоренность о контроле выполнения соглашения
Подписывая соглашение, его участники условились о поведении постоянного и тщательного взаимного контроля, направленного на выявление случаев его нарушения. В свою очередь, выявленные нарушения могут служить причиной исключения нарушителя из числа участников соглашения и изъятия несоответствующего требованиям продукта с прилавков российских магазинов. Однако следует отметить, что достигнутая договоренность не касается цельного сгущенного молока, не имеющего маркировки ГОСТ, при производстве которого применение растительных жиров действующим Техническим регламентом допускается.
