Подготовлены изменения к санитарно-эпидемиологическим требованиям в торговле
Недавно состоялось публикация проекта Постановления главгоссанврача РФ, в котором предусматривается ужесточение санитарно-эпидемиологических требований к предприятиям и организациям, основной деятельность которых является розничная торговля пищевыми продуктами.
Предлагаемые в документе мероприятия будут способствовать улучшению качества пищевых продуктов и соответственно прогрессивному росту здоровья граждан России.
Так, например, в документе предлагается запретить реализацию пищевых продуктов в вакуумной упаковке, запретить продажу неупакованных яиц, ввести запрет на взвешивание неупакованных производителем товаров, обязать продавцов использовать раздельные склады для хранения товаров продуктовой и не продуктовой группы, запретить реализацию неупакованной продукции относящейся к кулинарии, ввести меры, предотвращающие продажу загрязненной или упавшей продукции, запретить размещение торговых точек площадью более 1000 кв. м, а также специализированных магазинов в жилых, административных и общественных помещениях и ряд других мер.
