Оставить заявку

Пищевая промышленность сертификация

Пищевая промышленность сертификацияКаждый предприниматель, осуществляющий деятельность в области пищевой промышленности, должен получить ряд сертификационных документов. Такие разрешения подтверждают качество выпускаемых товаров и соответствие производственных процессов определенным требованиям. Проводить сертификацию Вам потребуется и при изготовлении, и при импорте продуктов питания. Данное требование законодательства ограждает население России от низкокачественной продукции, способной нанести вред здоровью человека. Отсутствие у Вас обязательных сертификатов приведет к административным наказаниям (в отношении недобросовестных предпринимателей предусмотрены штрафы до 1 млн. рублей).

НАШЛИ ДЕШЕВЛЕ?

Оформи у нас по такой же цене*

*за более подробной информацией обращайтесь к нашим менеджерам по сертификации
 

Сертификация пищевой продукции

В рамках Евразийского экономического союза действуют единые правила оценки качества продуктов питания. Стандарты в отношении такой продукции устанавливают межгосударственные технические регламенты:
Номер ТР ТСОбласть действия
021/2011Большинство выпускаемых в обращение пищевых продуктов
022/2011Правила маркировки пищевой продукции
023/2011Соки из фруктов и овощей
024/2011Масложировые товары
033/2013Молочные изделия
034/2013Мясные продукты
Каждый технический регламент регулирует обязательные стандарты в отношении подконтрольной группы товаров. Такие нормативно-технические акты включают в себя:
  • Требования безопасности подконтрольной продукции;
  • Правила ее сертификации и обращения;
  • Условия хранения;
  • Порядок упаковки и маркировки;
  • Способы утилизации и прочее.
Сертификация пищевой промышленности по техническим регламентам ТС проводится в форме декларирования. Следовательно, Вам для осуществления производства или импорта следует провести лабораторные экспертизы собственного продукта, составить декларацию и зарегистрировать ее в соответствующем органе. Декларация действует в каждом государстве ЕАЭС и регистрируется исключительно на предпринимателей данного союза. Если Вы являетесь производителем пищевых товаров, Вам, помимо проведения декларирования, потребуется внедрить в свое предприятие принципы ХАССП. Данные принципы применяются во всем мире с целью обеспечения контроля качества пищевой продукции на каждом этапе ее изготовления. В нашей стране сертификация ХАССП проводится согласно ГОСТ Р ИСО 22000.

Дополнительная документация

Чтобы подчеркнуть соответствие своего продукта каким-либо дополнительным нормативам, Вы иметь право оформить добровольные сертификаты. Они, как правило, выдаются на основании государственных стандартов (ГОСТов). Наличие у Вас добровольной сертификационной документации позволит:
  • Увеличить рост продаж за счет повышения доверия потребителей;
  • Участвовать в государственных тендерах;
  • Получать крупные заказы от ритейлеров;
  • Использовать маркировку добровольной сертификации для продвижения товара на рынке;
  • И другое.

Сертификация оборудования для пищевой промышленности

Оценка качества оборудования, используемого для производства продуктов питания, является обязательной. Проводится сертификация оборудования для пищевой промышленности также в рамках межгосударственных технических регламентов. Требования к такой технике устанавливает ТР ТС 010/2011 и некоторые другие нормативно-технические акты Евразийского экономического союза.

Как провести сертификацию?

Чтобы ознакомиться с правилами стандартизации сертификации пищевой промышленности и оформить необходимую разрешительную документацию, обратитесь к экспертам «Ростест Сибирь». Специалисты нашего сертификационного центра проанализируют сложившуюся у Вас ситуацию, подберут наиболее подходящую схему проведения проверок, осуществят необходимые лабораторные исследования и выдадут Вам зарегистрированные (готовые к применению) сертификаты и декларации. Обратитесь к нам для получения подробных сведений.

Наши партнеры:

Partners
Partners
Partners
Partners
Partners
Partners
Partners
Partners
Partners

Будьте в курсе последних новостей в мире сертификации продукции и услуг

Подпишитесь: