Новый госстандарт на доставку еды
Был утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 71162-2023, (утвержден Росстандартом), под названием "Услуги общественного питания. Поставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования". Разработка данного документа стала необходимой в свете появления новых форм взаимодействия между потребителями и поставщиками услуг, особенно в период пандемии, и увеличившейся актуальности услуги доставки еды среди населения.
В стандарте прописаны стандарты для различных видов услуг, таких как собственная доставка организациями общественного питания, доставка через агрегаторы (онлайн-платформы) и доставка через операторов услуг. Также определены требования к контактным и бесконтактным методам передачи товаров.
Согласно новым нормам, ГОСТ начнет действовать с 1 мая 2024 года.
