Номенклатура системы «Меркурий» расширяется
В этом году Министерство сельского хозяйства запустило систему «Меркурий», которая предполагает электронную ветеринарную сертификацию. Работа системы началась с 1 июля. Она обязательна для всех производителей животноводческой продукции.
Электронные ветсертификаты обязаны оформлять компании, которые осуществляют производство, обработку, хранение, транспортировку продовольственных товаров. Перечень продукции, которая требует данный сопроводительный документ: мясо, рыба, молоко, крупы, жиры, корма.
Однако из первоначального проекта внедрения системы «Меркурий» исключили упакованное молоко, йогурты, кефир, консервы. Таким образом, на них не было необходимости заводить электронный ветеринарный сертификат.
Минсельхоз в настоящее время подготовил приказ для общественного обсуждения по включению готовой молочной продукции в систему электронной сертификации. Ожидается, что проект приказа вступит в силу 1 июля 2019 года.
Если предложение будет реализовано, то даже мелкие магазины обяжут использовать «Меркурий», так как пастеризованное упакованное молоко в них всегда присутствует.
У Мипромторга в отношении молочной продукции есть свои планы – её маркировка. Но пилотный проект пока не могут запустить, сроки постоянно откладываются.
