Насколько безопасна питьевая вода в Сибири?
В Сибири была проведена проверка качества и безопасности питьевой воды. Для этого эксперты Росстандарта закупили в магазинах Иркутской, Кемеровской, Новосибирской, Омской и Томской областей, Алтайского и Красноярского краев 18 образцов бутилированной артезианской негазированной воды 1-ой категории. Товар выпущен красноярскими, алтайскими, новосибирскими, кемеровскими, нижегородскими, иркутскими, омскими компаниями. Типовые образцы исследовались в лабораториях, имеющих аккредитацию. В ходе экспертизы были выявлены значения микробиологических, органолептических, радиологических показателей, изучался химический состав и маркировка товара.
Производство и реализацию бутилированной воды регулирует ТР ЕАЭС 044/2017. Выделяют воду подземных (артезианскую, родниковую) и поверхностных (речную, озерную, ледниковую) источников.
Экспертиза показала, что почти все образцы по всем показателям и маркировке отвечают актуальным требованиям. Лишь два из них не соответствуют нормам ТР ЕАЭС. Речь идет о красноярском и новосибирском производителях. Показатель «общее микробное число» превышает допустимый уровень в несколько раз. Чаще всего такое несоответствие выявляется из-за нарушения правил эксплуатации систем розлива и водоподготовки.
