Декларация на пищевое производство в Краснодаре
Пищевое производство включает совокупность различного основного и вспомогательного оборудования, характеристики которого отражаются на безопасности не только технологических процессов, но и получаемых продуктов питания.
Производство, ввоз и продажа этой специализированной техники на территории ЕАЭС разрешаются только после проверки соответствия ее параметров установленным нормам. Разрешительным документом может быть декларация или сертификат.
Объекты, требующие подтверждения качества
Любой вид оборудования, которое контактирует с продуктами питания и используется для приготовления продуктов пищевой группы, в обязательном порядке проходит оценку соответствия требованиям техрегламента. К ним относятся:
-
устройства, предназначенные для переработки;
-
технологические линии;
-
фасовочно-упаковочные устройства;
-
вспомогательное оборудование и инвентарь.
Нормативная база
ТР ТС 010/2011 – профильный регламент, который регулирует вопросы безопасности промышленных машин и агрегатов, в том числе оборудования, используемого в пищевом производстве. В большинстве случаев на эти специализированные устройства оформляется декларация, но иногда подтверждение безопасности осуществляется в форме сертификации.
Кроме базового техрегламента, проводится декларирование по другим нормативным документам, регулирующим вопросы безопасности оборудования определенного вида:
-
ТР ТС 004/2011. Распространяется на низковольтное оборудование.
-
ТР ТС 020/2011. Касается электромагнитной совместимости электрических устройств.
-
ТР ТС 016/2011. Устанавливает правила безопасности газового оборудования.
Эксперты центра “Ростест Сибирь” после идентификации товара могут точно определить, в какой форме будет подтверждены качество и безопасность оборудования для пищевого производства и по каким техрегламентам.
Кроме того, на любой вид устройство можно оформить добровольный сертификат в нашей собственной СДС “Промтехсертификация» и в других зарегистрированных в Росстандарте системах.
Срок действия разрешительных документов
Срок легитимности сертификата/декларации зависит от формы выпуска продукции и принятой схемы:
-
На партию оборудования для пищевого производства оформляется документ сроком, который равен их сроку эксплуатации в рамках этой партии.
-
На серийное производство или на поставку оборудования максимальный срок действия составляет 5 лет.
Процедура получения разрешительных документов
Для получения сертификата/декларации нужно обратиться в центр “Ростест Сибирь” с заявкой и определенным портфелем документов. На предварительных консультациях уточняются особенности оборудования, его правильное наименование, анализируются сведения о производителях и поставщиках.
На основании полученной информации товар идентифицируется, выбирается схема сертификации/декларирования. Проводится отбор типовых образцов устройств.
По итогам экспертиз оформляется протокол испытаний, который приобщается к собранному досье. По итогам экспертиз делается заключение о соответствии пищевого оборудования требованиям техрегламентов и принимается решение о выдаче сертификата или оформления декларации. Документ регистрируется в ФСА и вручается заявителю. После этого можно использовать единый знак обращения.
В центре “Ростест Сибирь” можно получить любой из требуемых разрешительных документов, включая добровольный сертификат. Удаленный формат работы, дружелюбные тарифы, бесплатные консультации и внимательный персональный менеджер – базовые опции, который получает каждый клиент. Для заказа услуги “под ключ” достаточно позвонить нам или воспользоваться формой обратной связи.
