Сертификат ИСО 22000

Сертификат ИСО 22000 ХАССП

Сертификат ИСО 22000 – это официальный документ, подтверждающий тот факт, что на предприятии внедрена и успешно функционирует система менеджмента, созданная в полном соответствии со стандартамиISO 22000:2005. Данный комплекс  стандартов обеспечивает  безопасность пищевой продукции и продовольствия.

Сертификация систем менеджмента пищевой продукции основывается на следующих стандартах:

  • Стандарт ISO 22000. Его целью является определить основные нормы в отношении менеджмента безопасности пищевой продукции на том или ином предприятии, которое может быть как производителем продуктов питания, так и любым другим звеном продуктовой цепи;
  • Основанный на Европейской директиве по пищевой промышленности стандарт ГОСТ Р 51705.1-2001, именуемый «Системы качества. Управление качеством продуктов питания на основе принципов ХАССП»;
  • Технические спецификации, которые регламентируют обязательные программы разработки предварительных условий ISO/22002-1, подтверждение указанной спецификации возможно также в согласии со стандартом ISO 22000:2005;
  • Стандарт FSSC 22000, объединяющий нормы и требования, регламентируемые ИСО 22000 и ИСО 22002-1.

Подробнее о сертификате ИСО 22000

Следует отметить, что абсолютно все системы менеджмента безопасности продуктов питания приближены к требованиям ХАССП, представляющих собой результаты полноценного анализа рисков и оценки опасностей, а также определения основных контрольных точек при изготовлении товара пищевого назначения.Также «пищевой стандарт» гармонизирован с другими нормами, например, со стандартом ИСО 9001.

Определенные стандарты представляют собой требования исключительно к процедуре производства продукции, однако область применения таких комплексов как FSSC 22000 и ISO 22000, как правило, распространяется и на все остальные этапы жизненного цикла пищевых товаров, включая их разработку, все технологические процедуру, процесс оценки качества, составление технической документации, хранение, транспортировку, правила реализации. То есть, по сути, оформить сертификат ИСО 22000 могут не только предприятия, специализирующиеся на производстве товаров пищевого назначения, но также и компании посредники, занимающиеся перевозкой и непосредственной продажей пищевой продукции, включая небольшие розничные магазины, а также компании по изготовлению упаковки для товаров питания, моющих средств.

Получить сертификат ИСО 22000, а также воспользоваться бесплатной консультационной услугой можно, обратившись в аккредитованное агентство «Ростест Сибирь».

Вопрос-ответ
Заказать сертификат

Наши партнеры

Сто лучших товаров России Правительство Российской Федерации Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии Министерство юстиции РФ Комиссия Таможенного Союза
Минпромторг РФ Федеральная служба по экологическому, технологическому и атомному надзору Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации Всероссийский научно–исследовательский институт стандартизации и сертификации в машиностроении